Einige Vorschlaege zur Weinprobe
Visita cantina con:
- Nummer 3: die Weine Chardonnay DOC,
Moscato Giallo DOC, und
Marzemino DOC. Beilagen.: grissini,
Salzgebaeck und Essiggemuese.
- Nummer 4: die Weine Chardonnay DOC,
Moscato Giallo DOC,
Marzemino DOC und
Merlot DOC mit einer Auswahl lokalaer
Wurst und Kaesespezialitaeten.
- Nummer 5: die Weine Brut de Tarczal classico,
Chardonnay DOC,
Moscato Giallo DOC,
Marzemino DOC,
Merlot DOC mit der Moeglichkeit, drei
weitere Weine (Cabernet,
Schiava gentile
Pinot Bianco) und eine grappa aus
Marzemino mit erweiterten Beilagen fuer zusaetzliche Euro 15 zu verkoestigen.
Eine warme Suppe wird auf Anfrage gereicht.
Der angebotene Aufschnitt besteht aus lokalem Schinkenspeck, sopressa,
mortadella, lucanica oder carpaccio von gepoekeltem Rindfleisch.
Als Kaese werden folgende Sorten gereicht: grana trentina, asiago dolce, und
ein Kaese mit intensiverem Aroma wie .sopressa.
Als Suppe stehen Nudel-Bohnen- oder Gersteneintopf zur Auswahl.
Die Oeffnungszeiten:
10.00 -12.00 und 15.00 – 18.00.
Waehrend der Essenszeiten koennen Sie an sechs Tagen in der Woche (ausser
Sonntag und Montag) unser Agriturismusangebot wahrnehmen und alla carte
oder zu einem Festpreis essen.
Es stehen 90 Plaetze im Weinkeller und 50 Plateze im Lokal zur Verfuegung.
Die Kellerbesichtigung wird von einem Oenologen fachkundig geleitet.
Die Gruppenstaerke sollte mindestens 10 Personen betragen.