Curiosity

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 "CONCORSO CASTAGNE E VINO:L'ABBINAMENTO ECCELLENTE"
Il 22 ottobre a Brentonico si svolgerà la premiazione dei vini vincitori e alla "Festa della Castagna" di Castione che si svolgerà nelle giornate 23 e 24 ottobre 2010 sarà allestita una mostra di tutte le bottiglie presentate al concorso.

 

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dal bimestrale indipendente EGEA di Giugno/Luglio 2010 - Ruggero Dell’Adami de Tarczal continua a essere non solo il nome di riferimento per il Marzemino d’Isera, ma anche il suo interprete più originale. I suoi vini, al contrario di altri, non hanno risentito della rivoluzione stilistica degli anno Novanta e di conseguenza, al frutto immediato e all’intensità colorante, preferiscono una calda evoluzione odorosa (frutto di lunghe maturazioni in vecchie botti di rovere), un delicato equilibrio sapido (fatto di soave densità e di lievi sensazioni saline), e un’inconsueta tenuta nel tempo.
Uno stile ben testimoniato dal Superiore Marzemino d’Isera Husar 2006, impreciso nel corredo aromatico, almeno all’inizio (i toni floreali e vegetali del vitigno emergono a distanza di ore), ma saporito, contrastato, succoso, naturale nella sua piena espansione al palato.
Meno dotato sul piano della complessità e della persistenza, ma di più immediata lettura è invece il Superiore Marzemino d’Isera 2007, una sorta di Grignolino del Monferrato con più fiore e meno tannini.
La sede (di sensazionale bellezza) e il vigneto di proprietà si trovano nel cuore del territorio comunale di Isera.
Vini assaggiati: 4;
Vini pubblicati: 2;
Primo anno di produzione: anni ’60;
Ettari vitati: 17;
Bottiglie prodotte: 120.000

 

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"Dopo una prima fase di degustazioni organizzate da Tavolaegusto, siamo felici di annunciarLe che abbiamo deciso di premiare il lavoro da Voi svolto atto ad ottenere un prodotto di ottima qualità.
Ci vogliamo così complimentare per la dedizione al lavoro ed alla qualità della Vostra cantina e per l'ottimo risultato ottenuto."

 

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Come ogni anno abbiamo partecipato al concorso "Selezione Nazionale Vini da Pesce", 11° edizione.

Il vino che abbiamo scelto per quest'anno è il Pinot Bianco 2009 il quale ha ricevuto il diploma di merito.
 

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Siamo lieti di annunciarVi che il nostro vino "delle Dolomiti IGT Bianco Belvedere" è stato premiato con la medaglia d'argento alla 10^ Selezione Nazionale vini da pesce, categoria vini bianchi secchi tranquilli i.g.t..
La manifestazione si è tenuta ad Ancona il 13/14/15 Maggio 2009.

 

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Siamo lieti di annunciarVi che il nostro vino Spumante Brut è stato recensito all'interno della guida "Bere Spumante 2008"
Edita da Cucina&Vini Editrice

 

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Alcuni momenti della cena tenutasi in azienda il 21 Settembre 2007 organizzata in collaborazione con lo chef Claudio Pregl della baita Santa Lucia (Val di Ledro), lo chef Massimo Moroni del ristorante Don Lisander (Milano) e il gelataio Corrado Sanelli (Parma).
Lo scopo della serata è stato quello di proporre ai nostri graditi ospiti piatti tipici trentini abbinati ai nostri vini il tutto accompagnato da un’interessante e innovativa dimostrazione di produzione di originali gelati al gusto di polenta e gorgonzola prodotti davanti agli occhi degli ospiti con il particolare metodo dell’azoto liquido.
La serata è stata molto piacevole e interessante… sicuramente da ripetersi !!

Per saperne di più

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Siamo lieti di comunicarVi che
anche quest’anno siamo stati insigniti del primo premio alla settima edizione de « La Vigna Eccellente » (premio al miglior vigneto di Marzemino), quali partecipanti fuori concorso.La premiazione ha avuto luogo nella sede del comune di Isera domenica 16 settembre 2007, ospite molto gradito lo scrittore Mario Rigoni Stern.

Ruggero de Tarczal

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