Alcune proposte di degustazione
Visita cantina con:
-n°3 vini Chardonnay DOC,
Moscato Giallo DOC,
Marzemino DOC con soli grissini,
salatini e sottaceti.
-n°4 vini Chardonnay DOC,
Moscato Giallo DOC,
Marzemino DOC,
Merlot DOC con piccoli assaggi di tre
salumi e tre formaggi locali tipici.
-n°5 vini Brut de Tarczal classico,
Chardonnay DOC,
Moscato Giallo DOC,
Marzemino DOC,
Merlot DOC, con possibilità di assaggi
di altre tipologie (Cabernet,
Schiava gentile
Pinot Bianco) e una grappa di
Marzemino con assaggi più importanti per euro 15,00. possibilità di
aggiungere una zuppa calda.
Tra i salumi proponiamo lo speck, la sopressa, la mortadella, la lucanica da
taglio o il carpaccio di carne salata.
Tra i formaggi proponiamo il grana trentino, l'asiago dolce e un formaggio
saporito tipo sopressa.
come zuppa una pasta e fagioli oppure orzetto.
Gli orari delle degustazioni sono:
dalle dieci del mattino a mezzogiorno, dalle tre del pomeriggio alle sei.
In orario di pasto è in funzione per cinque giorni la settimana (escluso il
martedì e il mercoledì) il nostro agriturismo dove si può mangiare alla
carta con prezzi decorosi o concordare un prezzo fisso di volta in volta.
La capienza si aggira intorno ai 50 posti in cantina ed altrettanti in
agriturismo.
La visita in cantina è guidata da un enotecnico.
Il gruppo minimo è di dieci persone.